“那太谢谢了。”苏长缨感激地看着工头他们说道。
“那剩下的水泥，我们把厨房给你们整整。”工头爽快地说道。
“谢谢！”苏长缨再次感谢道。
“不知道你这水缸什么样？”工头好奇地问道。
“这个……我给你画？”
苏长缨的话还没说完，就听见大门外，有人声传来：“苏姑娘在吗？”
“在在在。”苏长缨三两步下了台阶迎出门外，看着平板车上的大瓷缸，下面的水龙头，真是看得她欢天喜地笑开颜。
就是自己想要的，太好了。
“苏姑娘是吧！靳大人派我们来的，您看着这缸放哪儿？”来人双手抱拳拱手道。
“来来来，抬进来。”苏长缨兴高采烈地说道，前方带路，让他们将齐腰高的大缸，搬进了院子，“就挨着菜地放好了。”
“您确定放这里。”
“我本来打算放厨房，现在厨房还得修整，先放这里。”苏长缨指了指厨房位置，“谢谢你们啊！”
“不客气。”
“那我们走了。”
“福伯送二位大哥。”苏长缨看向福伯吩咐道。
“哎哎！”福伯黑亮的双眸看着他们说道，“二位大哥请吧！”
福伯将他们俩给送了出去，再回来时，自家小姐在演示这缸如何的用。
“哇……出水了，出水了。”工头满眼惊艳地看着他们说，“这样用水可方便多了，不用再用瓢了。”
“对呀！对呀！”苏长缨兴高采烈的拧上水龙头。
“这跟大浴池淋浴似的。”工头忽然想起来看着她说道。
“这就根据大浴池淋浴间，改的。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。
“这需要抬高，下面得弄个底座。”工头蹲下来抬眼看着她说道，“高度？”
“不能抬高了，不然提水不方便。”苏长缨眸光沉静地看着他们说道，“下面留一个木桶的高度就好。”弯腰比划了一下。
工头前后左右看了看，“合适，正合适。”笑着又道：“那我们就把厨房修整一下。”关心地问道：“整重厨房的时候，你们做饭？”
“没关系，我们在外面吃。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道。
“那俺们就开干。”工头激动地说道。
“你这么高兴啊！”苏长缨好笑地看着他说道。
“当然高兴了，如果修出来，效果好，俺回家也整一个。”工头搓搓手道。
“保证做饭都乐意了。”苏长缨点漆黑亮的双眸看着他说道，“做得饭都好吃了。”
“这有点儿夸张了吧！”工头不太好意思地看着她。
“不相信啊！进厨房高兴，做出来的饭菜都带着喜意。”苏长缨晶亮的黑眸看着他说道，“心情很影响饭菜做的好不好。”
“您要这么说，也可以。”工头闻言轻轻一笑。
“那你们忙吧！我们去膻堂了。”苏长缨叫上福伯和宝珠去了膻堂开启一天的工作。
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“苏大厨今儿咱们吃什么？”陶小六看着进来的她笑着问道：“天气热。”
“冷淘可以吗？”苏长缨眸光温润地看着他们说道：“看着街上的冷淘摊子，想吃了。”
冷淘就是凉皮，可以追溯到汉唐。
“这个好！凉爽。”吴小刀指指自己额头，“看看这大早上起来，就这么多汗。”
“单吃这个不行吧！”周厨有些担心地说道，“这冷淘在我们眼里，跟凉粉似的都不能算正经饭菜。”
“跟凉粉似的，不抗饿！”高明轻蹙着眉头看着他们说道：“得再做些别的。”
“炒几个小炒，再蒸点儿馒头。”苏长缨黑得发亮的双眸看着他们说道。
“好！新麦子做出来的冷淘和馒头都好吃。”周厨闻言笑着点点头，“我来洗面筋。”
洗面筋把面粉加点水和成一块硬面团，让它醒一会儿。
然后，把这团面放进一盆清水里像洗衣服一样使劲揉搓、抓捏。
清水会变得像牛奶一样白。
最后，手里只剩下一小块颜色发黄、非常有弹性的东西，这个东西叫面筋。
“我喜欢吃面筋，尤其是凉调的，面筋吸满了汤汁，这一口咬下去，酸酸的，辣辣的。”吴小刀吸溜着口水看着他们说道。
周厨揉搓着水里的面团，“面筋我总是吃不够，去外面吃，都夹给媳妇和孩子了。”
“咱们自己做，管够。”苏长缨面带微笑地看着他们说道。
“那洗的面筋水，可太多了，咱们可吃不完。”周厨担心地看着她问道。
“多出来的，晚上做胡辣汤。”苏长缨点漆黑亮的双眸看着他们说道，“正好，我家厨房重整呢！没法做饭。”
“胡辣汤，中原地区的做法。”陶小六择着芫荽说道。
“对呀！晚上咱们喝胡辣汤。”苏长缨笑呵呵地看着他们说道。
“那我们也留下来。”吴小刀笑盈盈地看着她，“可以吧！”
“当然，都留下，看看最后剩多少，留得多的话，晚饭都在这儿吃了。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。
“二厨，你就可劲儿的洗面筋。”吴小刀抬眼看着他说道。
“好嘞！”周厨揉搓面团更起劲儿了。
“那我们来备菜。”苏长缨卷了卷袖子看着他们说道。
小贩们就蔬菜，鸡鸭鱼肉送来之后，膻堂热火朝天的忙碌起来。
周厨把面筋洗好了，把那盆“洗过面”的白水静放好两个时辰，澄清。
淀粉都沉到了盆底，上面是一层清水。把这层清水慢慢倒掉，只留下下面的淀粉浆，搅拌均匀。
找一个浅底的盘子，刷点油，舀一勺淀粉浆倒进去，晃匀成薄薄的一层，然后放进大锅里蒸几分钟。等它变得透明、鼓起大泡，就熟了。拿出来晾凉，撕下来就是一张晶莹剔透、滑溜溜的凉皮了。
之前洗出来的那块小面筋，直接上锅蒸熟，就会变成像海绵一样、满是气孔的面筋块。
凉皮蒸好之后，把凉皮切成一指宽的条，放上几勺刚才蒸好的、像海绵一样能吸满汤汁的面筋，再撒上黄瓜丝、焯过水的豆芽。
最重要的灵魂是调料——要淋上很多油泼辣，一种焦香但不一定特别辣的辣椒油、蒜水、醋和芝麻酱。
赶在饭点儿，送走了亲卫们之后，饭菜都端上了桌。
“这鬼天气，热死了，苏大厨咱们吃什么？”侍卫们陆陆续续跨进了膻堂小院。
“冷淘，有馒头，有肉，有菜，想吃什么都行。”苏长缨琥珀色的桃花眼看着他们说道。
“冷淘啊！这个好，吃了凉爽。”
“先吃这个。”
手中的筷子将凉皮搅拌了一下，吸溜一口，“好吃。”
“好香！”
“酸辣过瘾。”
“感觉凉快了许多。”
“面筋吸饱了汤汁，爽！”
“这面筋好多，铺满了整个碗，这是一次打算让我们吃痛快吗？”
“对呀！”苏长缨笑呵呵地看着他们说道：“在外面人家给的少，吃不痛快，咱们自己做，管够。”
“呵呵……”侍卫们闻言笑了起来。
“对了！因为做面筋多了，这洗面筋的水剩不少，咱们傍晚做胡辣汤，你们记得一人来一碗。”苏长缨明亮的眼睛看着他们说道。
“行！”纷纷点头答应。
“这天喝胡辣汤得多热啊！”
“回家正好冲澡，给家里省顿饭，你哪儿那么多废话。”
“行行行，苏大厨做的胡辣汤一定很好喝。”
吸溜声中，这凉皮吃了差不多了，陶小六才开口问道：“诸位今儿有什么事吗？”
“有，还真有大事，内阁要给陛下说媳妇了。”
“咱们陛下要大婚了。”
“陛下才多大了，就要大婚？”苏长缨闻言微微蹙着眉头。
“十五，虚岁十六了，可以了。”
还是小屁孩儿一枚，年纪真不大，苏长缨在心里嘀咕。
“这咋突然要大婚了？”陶小六闻言眼底十分好奇地看着他们问道。
“其实陛下刚继位时，内阁就拿出遗诏：先帝一直盼着陛下成亲，人都已经给物色好了，就等着给陛下办婚礼了。”
“大婚好啊！老人都讲成家立业。成家就稳重了。”
“内阁提议的？”苏长缨眼底打了一个大大的问号。
“对呀！内阁还拿出了先帝的遗诏。人选准备好了，一后二妃。”
“一次娶三个？”周厨伸手比划着说道。
“这么多？”吴小刀眼睛瞪的溜圆。
“不多呀！三宫六院，这才仨。”
“这婚结不成。”苏长缨轻飘飘地说道。
“你咋知道的？”周厨黑眸瞪大了看着她说道。
“还真让苏大厨猜对了，刚继位时，陛下没答应，说要自己挑选人选，结果被内阁言辞拒绝了。”
“当时苏大厨还没来。”
“我在家守孝呢！不闻窗外事。”苏长缨黑亮的双眸看着他们慢悠悠地说道：“估计大多数人，也不知道吧！”
“我们知道的多，很多都传不到外面。”吴小刀黝黑的双眸看着他们说道。
“这次也不好说？”苏长缨眸光深邃地看着他们说道。
“咋地？苏大厨的意思，这次也结不成。”高明惊讶地看着她说道。
“不知道。”苏长缨闻言耸了耸肩。
