第123章 排骨玉米汤

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  “买了买了,拿着咱锦衣卫的腰牌,可以不排队,直接买。”

  “这样加仨不好吧!”苏长缨有些担心地说道,刚转好的名声又没了。

  “这有啥不好的,排队的人投来羡慕的目光。”

  “很正常啊!”

  这语气十分的享受。

  苏长缨闻言动了动唇,到嘴边的话,又咽了回去。

  这时候就不扫人家的兴了。

  “这咋不提早说一声啊!我傻乎乎的去排队了。”陶小六忍不住嘀咕道。

  “昨儿得到的消息,还没来得急说。”

  “这心急的就只好排队了。”

  “没想到会买这么好。”

  “毕竟家家户户都有水缸,又没坏。”

  “谁成想,跟抢盐,抢糖似的,生怕买晚了。”

  “确实好用,终于不用一手拿着瓢,洗手了。”

  “这下子官窑又赚的盆满钵满了。”

  语气里浓浓的艳羡。

  “现在知道工匠有多宝贵啦!”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道。

  “对对对!”

  “听小道消息,朝廷准备把这京城的路给修一下。”

  这消息怪灵通的,她也是昨儿才知道的,苏长缨在心里腹诽道。

  “这路怎么修,铺青石条吗?这青石不得开采。”

  “那可是大工程。”

  “这路得修到猴年马月啊!”

  “具体怎么修咱不知道?”

  “应该不是用青石条?”

  “你咋知道的?”

  “这要用青石条的话,咱应该能看见石材了。”

  “对!有道理。”

  “那用什么?”

  “不知道?别问我们。”

  “到时候就知道了。”

  “那就等着吧!”周厨闻言笑着说道:“不管如何修路是好事,咱们这路啊!下雨都没法走。”

  吴小刀嫌弃地碎碎念叨:“这不下雨也不好走,晴天一脚土,那布鞋你洗吧!容易坏,你不洗吧!看着闹心。”

  “朝廷咋……这么体恤百姓呢!”

  “这话说的,朝廷啥时候不体恤百姓了。”

  “这话可不能乱说啊!”

  “我的意思是,今年这事真是让人眼花缭乱的,应接不暇。”

  “新帝新气象。”

  “希望一直这么下去。”

  吃完饭他们放下碗筷起身离开,嘴里还不停的感慨。

  “确实不一样!”

  “那是好,还是坏呢!”苏长缨眼底如落入钻石般闪闪发光地看着他们说道。

  “当然是好啦!”周厨他们异口同声地说道。

  “不知道还有什么利国利民的事情。”周厨黝黑的双眸期待地看着他们说道。

  “等着看喽!”吴小刀嘿嘿一笑道。

  “在京城就是好,什么新鲜玩意儿,第一时间就接触到了。”陶小六一脸傻笑地说道。

  “这里是天子脚下。”高明黑眸流转看着他们说道。

  “你们不饿呀!不想吃牛肉,吃完饭再聊。”苏长缨好心地提醒他们。

  苏长缨他们齐齐行动,一桌子丰盛饭菜端上长桌,菜都放在自己陶瓷大碗里,“吃饭。”

  “西红柿炖的牛腩确实好吃。”周厨一脸迷醉地说道:“牛肉炖烂了,都不用怎么嚼。”

  “肉丝的纹理就在舌尖散开,酥软得很。”吴小刀黝黑的眼眸弯成了月牙。

  “汤好吃,稠稠的,西红柿早就炖化在里头,那股子酸溜溜的鲜味全进汤里了。酸味开胃,肉味醇厚。”高明咽下汤拌的米饭,“幸亏留着点汤,果然好吃。”

  福伯咂吧、咂吧嘴,“牛筋那块最妙,滑溜溜、糯叽叽的,黏嘴。盛碗里拌饭,汤汁裹着每粒米,稀里呼噜我能在吃一大碗。”

  “呵呵……”苏长缨闻言摇头失笑,笑过之后继续扒拉米饭。

  “都在呢!”靳忠扛着麻袋走了进来。

  “靳侍卫你怎么来了?”周厨他们纷纷站起来看着他说道。

  “靳大人让送来些土豆和玉米,明儿做好吃的。”靳忠将肩膀上麻袋放了下来。

  “好的,好的。”周厨闻言忙不迭地说道。

  “这土豆不是太大,玉米不是太黄,嫩的能掐出水来。”靳忠打开麻袋,拿着玉米,三两下剥皮,“苏大厨您看看。”

  “这个直接拿清水煮,煮熟了,直接啃都行。”苏长缨走过来指着他手里的嫩玉米。

  “直接煮吗?”靳忠黑眸凝视着她问道,“就放冷水锅里。”

  “对!”苏长缨闻言轻点了下头,“或者炖排骨,将玉米切成块,包饺子,也可以将颗粒包进去。肉馅儿里带着一丝清甜,还可以解油腻。”

  “我记住了。”靳忠闻言点点头,“这土豆还有些小,你看看只有婴儿全木头大小。”拿出土豆展示给他们,“离冬天还有些日子,不知道还长不。”

  “到收的时候就知道了。”苏长缨明亮的黑眸看着他说道。

  “我走了,你们快吃饭吧!”靳忠放下手里的土豆和玉米面带微笑地看着他们说道。

  苏长缨他们站在长廊下目送靳忠离开。

  “正说没吃过土豆呢!这就送来了。”陶小六站在麻袋前高兴地说道。

  “先收起来,明儿咱们做土豆宴。”苏长缨黑得发亮的双眸看着他们说道。

  “哎!”周厨他们齐齐应道。

  陶小六将麻袋收拾了一下,双手一拽,一甩,稳稳地扛上肩头。

  “小六,力气变大了。”吴小刀惊讶地看着他说道。

  “是吗?”陶小六闻言嘿嘿一笑,“有劲儿好!干活有力气。”想了想,“这为啥?”

  “吃得好了呗!”苏长缨勾起唇角微微一笑。

  “对!我觉得自己身体都强壮了。”吴小刀笑呵呵地说道。

  “生病都少了。”高明拳头捶捶自己的胸。

  “还聪明了。”霍进笑嘻嘻地看着他们。

  “聪明?”周厨他们齐齐看向霍进,“这话怎么说的。”

  “以前没人来吃饭,咱们对朝廷的消息也不知道。”霍进浓眉轻挑,意味深长地说道:“现在没有感觉吗?”

  “有有有!”周厨闻言忙不迭地点头,“有感触颇深。”

  “尤其是抓的那些贪官,还都是一二品大员,和他们平日里面对咱们所表现出来的,廉洁奉公、公正无私、两袖清风,完全是两回事。”周厨黝黑的眼眸看着他们严肃地说道:“真是大开眼界。”

  “就是明明就贪财,就别打着为民请命的名义。”苏长缨轻哼一声,不屑地说道。

  “对!”陶小六闻言连连点头,“要是老实的承认爱财,还高看他们一眼。”

  “路遥知马力,日久见人心。”苏长缨黑得发亮的双眸看着他们说道:“不要听他们说什么?要看他们做了什么?身体是非常诚实的。”

  “呵呵……”周厨闻言想了想,“盖棺定论不是说说。”

  “以后知道了,不要早早的下定论。”吴小刀深以为然地点点头,“沉住气。”

  “吃饭,吃饭。”苏长缨明媚双眸看着他们说道。

  吃饱喝足之后,大家收拾干净膳堂,各自回家。

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  转过天到了膳堂就开始准备今天的午餐,玉米将皮剥了,露出玉米棒槌。

  陶小六好事地用指甲盖掐了掐,“还真是嫩的能掐水水来。”

  “今儿咱们就做排骨玉米汤。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道,“做法也简单,至于好吃否?等做好了,就知道了。”

  “土豆呢?”周厨拿着筷子,用筷子棱角,刮着土豆皮。

  “咱们把土豆给蒸了,炒肉酱。”苏长缨笑眯眯地看着他们说道,“这土豆蒸了之后,干啃也能充饥,可比榆钱更适合成为救命粮。”

  “抗饿、充饥就行!灾荒年月,啃树皮,吃草根……这个好太多了。”福伯黝黑的双眸看着他们说道。

  “其他的菜……”苏长缨不紧不慢地又道:“红烧鸡块,蒜香鱼片、青椒炒肉丝,再来几个凉菜。凉菜再不吃,今年就没机会吃了。”拍拍手,“动起来。”

  膳堂热火朝天的行动了起来。

  苏长缨买的是肋排,一扇,邦邦邦切成段儿,洗干净之后,排骨冷水下锅,加点姜片和花雕酒,大火烧开,煮开之后,拿着勺撇去浮沫,捞出来冲干净。

  将排骨放进大铁锅,蓄满冷水,丢姜片,葱段,放入料包。

  “咱们这是清炖。”周厨看着她一番做下来肯定地猜测道。

  “对!炖半个时辰。”苏长缨盖上了锅盖,“等汤色开始泛白,将洗干净切好的玉米段放进去,再继续炖一盏茶的时间。”笑着又道:“最后撒盐,再焖一小会儿,出锅。”

  等炖好排骨之后,揭开锅盖,“嗯……好香啊!”

  “这清甜的味道是玉米味儿吗?”陶小六吸吸鼻子看着他们说道。

  宝珠挨着炉灶上的大铁锅,汤色清亮,浮着一层淡淡的油花。

  “就是玉米,贴饼子就是这股甜味儿。”周厨黝黑眼眸看着他们说道。

  “小姑娘喜欢吃甜的,”吴小刀笑呵呵地说道。

  “咱也喜欢吃啊!”高明黑眸亮晶晶地看着他们说道。

  “比高粱好。”陶小六嘿嘿一笑,“做了这么一大锅,咱们这次肯定能吃到了。”

  饭菜端上了桌,侍卫们陆续进来,“苏大厨今儿有什么好吃的。”

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