第292章 硬核安检下马威

品鉴团比预计的还早到了半天。

大概是欧洲那边的人做事确实守时，也可能是他们迫不及待地想来抓林霁的把柄。

五辆黑色的商务车沿着那条刚修好的柏油路一路颠簸进了山。

车身锃亮的漆面上很快就蒙了一层薄薄的黄土，那些昂贵的德国底盘在坑洼路面上发出不堪重负的闷响。

领头那辆车的司机是本地雇的，开得小心翼翼，后面四辆车的外国司机显然不太适应这种路况，好几次差点追尾。

车队停在了溪水村口的那棵老槐树下。

老槐树的枝干苍劲虬曲，树冠遮出了一大片阴凉。

树下的石墩子上还坐着两个下棋的老头，看见这阵仗，抬头瞅了一眼，又低下头继续下棋，一副见怪不怪的样子。

率先推开车门的是一个身材瘦高、头发花白、鼻梁上架着一副金丝边眼镜的老头。

这就是威廉。

欧洲红酒与烈酒品鉴协会的首席品鉴师，在西方酒圈里是教父级别的人物。

据说他的鼻子买了五百万欧元的保险，随便闻一下就能分辨出酒的产地、年份甚至是在什么材质的橡木桶里陈酿过的。

他在业内有个外号叫黄金鼻，据说曾经在一场盲品会上连续辨认出二十七款酒的年份和产区，误差不超过一年，从此封神。

跟在他后面下车的是四个年纪不等的专家，有男有女，每个人身后都跟着助理，助理手里推着那种银色的金属箱子，里面装的全是精密的检测仪器。

光是那些箱子，加起来的价值就够在溪水村买好几栋房子了。

其中一个箱子上还贴着易碎品——精密光谱仪的标签，助理推着它走过碎石路面的时候，脸上的表情像是在推自己的亲儿子。

威廉下车的第一反应，是皱了皱鼻子。

空气里没有他熟悉的那种城市味道，取而代之的是一股子泥土、松木和说不清的草药气息混在一起的复杂气味。

这种气味对他那个价值五百万欧元的鼻子来说，信息量太大了。

他下意识地深吸了一口气，眉头微微拧了起来。

不是因为难闻，恰恰相反，是因为太干净了。

干净到他一时间有些不适应。

他的第二反应，是看了一眼脚底下的路面。

虽然是柏油路，但路边还是有泥有草有碎石头。

一只不知名的虫子正大摇大摆地从他的鞋尖前面爬过去，完全无视了这位欧洲酒圈教父的存在。

这就是他们的酒厂所在地？威廉用法语跟身后的助理嘀咕了一句，语气里带着明显的不以为然。

助理刚张嘴想回答，话还没出口。

因为村口那边传来了一声低沉的咆哮。

嗷呜——

那声音不大，但穿透力极强，像是有人在耳朵边上敲了一声沉闷的鼓。

声波带着某种原始的压迫感扩散开来，连地面都似乎微微震了一下。

树上的几只麻雀扑棱棱地飞走了，下棋的两个老头连头都没抬。

威廉抬头一看，差点没把眼镜掉在地上。

老槐树底下，不知道什么时候多了一头白色的猛兽。

白帝。

这家伙不知道是从哪儿冒出来的，可能一直趴在树后面晒太阳，被这几辆车的发动机声给吵醒了。

它站在路中间，金色的眼睛死死地盯着这群陌生人。

那双眼睛在阳光下像两块燃烧的琥珀，瞳孔竖成了一条细线，透着一股冷冰冰的审视。

鼻翼微微翕动，嘴唇往上撩了一下，露出了四颗白得发光的尖牙。

那身上陌生的香水味和化学药剂味让它极度不适。

尤其是威廉身上那股子法国古龙水的味道，对白帝来说简直是一种冒犯。

这帮人浑身上下散发着它不喜欢的气息，而且还大摇大摆地闯进了它的地盘。

它的尾巴缓缓地左右摆动着，那不是友好的摇尾巴，而是猛兽锁定猎物之前的预备动作。

我的上帝！那是什么？老虎吗？

后面一个女专家尖叫了一声，下意识地往车里缩。

她的高跟鞋在车门框上磕了一下，差点绊倒。

旁边一个男专家本能地挡在了她前面，但自己的腿也在发抖。

威廉虽然也被吓了一跳，但毕竟见过大世面，强撑着没后退，只是脸色白了几分。

他的手不自觉地攥紧了西装的下摆，指节都泛了白。

这里竟然有野生猛兽？这是什么安全管理？

他的声音还算镇定，但喉结上下滚动了两次，暴露了他内心的紧张。

下棋的老头这时候终于抬了一下头，瞅了威廉一眼，用方言嘟囔了一句：怕啥，大白不咬人，顶多吓唬吓唬。

当然，威廉一个字也没听懂。

就在气氛有点僵硬的时候，一个声音从旁边传了过来。

大白，回来。

声音不大，语气也很随意，就像在叫一条普通的家犬。

但白帝听到之后，那原本竖起来的毛一下子就顺了回去，凶相也收了。

它不情不愿地甩了甩尾巴，转身朝声音的方向走去，走的时候还回头瞪了威廉一眼。

那意思很明确：算你走运，本王今天心情好。

它经过那两个下棋老头身边的时候，其中一个老头随手摸了摸它的脑袋，它也没躲，只是哼了一声，继续往前走。

这个细节让威廉更加震惊。

这头猛兽在这个村子里，居然就跟一只大猫似的？

林霁从旁边的小路上走了出来。

他今天穿得很简单，一身棉麻的短褂，袖子挽到了小臂中间，露出结实的前臂。

脚上踩着一双黑布鞋，手里还拎着一把锄头，锄头上还沾着新鲜的泥土，显然是刚从地里干完活回来的。

他的头发有点乱，额角还沾了一片小草叶，整个人看起来就是一个地地道道的年轻农民。

不好意思啊，它对生人有点排斥，没伤着你们吧？

林霁笑着跟威廉打了个招呼，态度不卑不亢。

他把锄头随手靠在了旁边的树干上，拍了拍手上的土。

苏晚晴帮他安排的翻译赶紧上前，把这番话翻了过去。

威廉勉强挤出一个笑容，伸出手来跟林霁握了握。

他注意到林霁的手掌粗糙有力，虎口处有厚厚的茧子，指甲缝里还残留着泥土的痕迹。

这是一双干活的手，不是一双做生意的手。

但他的目光一直在打量林霁。

这就是那个在网上叫板他们整个协会的年轻人？

看着也不像什么大人物嘛，穿着打扮跟个农民似的，手上还有老茧。

跟他想象中那种西装革履、口若悬河的商业精英完全不沾边。

林先生，你好。威廉用英语说道，很荣幸能够接受你的邀请来到这里。虽然一路上的条件确实有些出乎我们的预料。

这话说得挺客气，但出乎预料这四个字的弦外之音谁都听得出来。

他嫌这地方太简陋了。

他身后那几个专家的表情也差不多，有人在偷偷用手机拍路边的泥巴地，大概是准备回去当笑料发给同行看。

林霁假装没听懂他的言外之意，只是笑了笑。

那笑容里带着一种让威廉说不上来的自信，不是那种商人式的精明，更像是一个手艺人对自己作品的笃定。

走吧，我带你们进去看看。不过有一个事儿得先说好。

请讲。

车不能再往里开了。

为什么？威廉皱了皱眉。

咱们酿酒坊在后山里头，周围的微生物环境对酒的品质有直接影响。汽车尾气里那些乱七八糟的化学物质会破坏这个环境。

林霁说得很认真，不像是在找借口。

一氧化碳、氮氧化物、未完全燃烧的碳氢化合物，这些东西会干扰酿酒环境里的菌群平衡。我们的酒靠的就是这些天然菌群，容不得半点污染。

所以从这儿开始，得走路进去。

林霁说着，指了指村口那条蜿蜒进山的土路。

那条路不宽，两边长满了野草和不知名的小花，看起来更像是一条散步的小径而不是通往工厂的道路。

还有，你们鞋上那些化学鞋油的味道也不太好，最好换成布鞋。我这儿准备了几双，都是新的。

他从旁边的竹筐里掏出了五双手工纳的千层底布鞋，大小小各种码。

每双鞋都用干净的白布包着，针脚细密整齐，一看就是手工活儿。

威廉的脸色有点不好看了。

他低头看了看自己脚上那双价值几千欧元的意大利手工皮鞋，又看了看林霁手里那双朴素到了极点的黑布鞋。

这两双鞋之间的价格差距，大概有几百倍。

但林霁的意思很明确——在这儿，你那几千欧元的皮鞋不如这双几十块的布鞋。

旁边的一个男专家忍不住了，用英语小声跟威廉说：这是不是在故意刁难我们？

另一个专家也凑过来，压低声音：他说的那些微生物理论，听起来有一定道理，但要求我们换鞋，是不是太过分了？

威廉犹豫了一下。

他当然觉得这个要求有些过分。

但他注意到了林霁身后已经架好的直播设备，镜头正对着他们这边。

那个红色的指示灯亮着，意味着信号正在实时传输。

这一切都在直播。

全世界都在看着。

他要是这时候嫌弃不肯换鞋，那就等于是在向全世界宣告他们连这点诚意都没有。

到时候舆论的风向一转，他们就从来打假的正义使者变成了连鞋都不肯换的傲慢老外。

这笔账，威廉算得清楚。

好吧。

威廉深吸了一口气，弯下腰，把皮鞋脱了，换上了那双布鞋。

布鞋的鞋底比他想象的要厚实，踩上去软软的，有一种踏实的感觉。

但他没心思去体会这些。

其他四个专家也有样学样，虽然脸上的表情都不太好看。

有个男专家的脚比较大，最大码的布鞋穿上去还是有点紧，他的脚趾在鞋头里挤成了一团，走路的姿势变得有些滑稽。

尤其是那个女专家，穿惯了高跟鞋，踩上布鞋的那一刻差点扭了脚。

她在平底鞋上找不到重心，走起路来摇摇晃晃的，像一只刚学会走路的企鹅。

助理们把那些昂贵的皮鞋小心翼翼地收进了车里，锁好车门，然后扛起那些沉重的金属箱子，跟在后面。

走吧，不远，也就三四里山路。

林霁拎着锄头在前面带路，脚步轻快得像在平地上散步。

他走在山路上的样子特别自然，脚下的碎石和泥土对他来说就像是自家客厅的地板。

三只神兽跟在他身后，白帝走在最前面开路，偶尔回头看一眼后面那群外国人，眼神里带着一种居高临下的审视。

饭饭摇摇晃晃地走在中间，圆滚滚的身子在山路上一颠一颠的，看起来憨态可掬。

球球跳到了路边的树枝上跟着，在树冠之间荡来荡去，时不时发出吱吱的叫声，像是在给这支队伍伴奏。

而那五个金发碧眼的专家，则在后面跟得气喘吁吁。

他们都是在城市里养尊处优惯了的人，平时最大的运动量也就是从停车场走到办公室。

那些扛着金属箱子的助理更惨，箱子死沉死沉的，在山路上根本没法推，只能两个人抬着走。

没走出五百米，就有一个助理脚下打滑，差点连人带箱子滚下山坡，幸亏旁边的同伴眼疾手快拉了一把。

这三四里山路虽然不算太远，但坡度不小，加上刚下过雪路面有些湿滑，走起来格外费劲。

残雪在路边的草丛里还没化完，踩上去咯吱咯吱响。

山风从竹林间穿过来，带着一股子沁人心脾的凉意，但对这帮已经走得满头大汗的外国人来说，这点凉风根本不够用。

威廉年纪最大，走在最后面，额头上已经冒出了细密的汗珠。

他的呼吸越来越重，金丝边眼镜上蒙了一层薄薄的雾气。

他不得不每走一段就停下来擦一擦镜片，然后再继续往前挪。

他喘着粗气，心里头把林霁骂了个遍。

这小子是故意的！故意让他们走路，故意让他们出丑！

他甚至开始怀疑，这条路是不是林霁专门挑的最难走的那条。

但他不知道的是，这已经是最好走的一条路了。

另外两条路更陡，其中一条还要过一段没有护栏的悬崖栈道。

走到大约一半路程的时候，那个女专家实在走不动了，蹲在路边的石头上喘气。

她的布鞋里磨出了一个水泡，疼得龇牙咧嘴。

林霁回头看了一眼，从腰间的布袋里掏出一小罐药膏递了过去。

抹一点，山里人自己配的草药膏，消肿止痛。

女专家犹豫了一下，还是接过去抹了。

那药膏一沾上皮肤，一股清凉的感觉立刻渗了进去，水泡的疼痛几乎瞬间就减轻了大半。

她惊讶地看了林霁一眼，嘴巴张了张，想说谢谢，但碍于面子又没说出口。

队伍继续前进。

但当他们穿过最后一片竹林，绕过一块巨大的山石之后。

所有人都不说话了。

连喘气声都停了。

眼前的景象让他们的嘴巴张了开来，一时间忘记了合上。

那是一座掩映在云雾之中的古朴酿酒坊。

青砖黛瓦，飞檐翘角，周围被一大片翠绿的竹林环抱。

屋脊上雕着古朴的瑞兽纹样，墙角长着一丛丛翠绿的苔藓，整座建筑像是从这片山水里自然生长出来的一样，与周围的环境浑然一体。

一条清澈见底的小溪从酿酒坊前面蜿蜒流过，溪水撞在石头上发出叮叮咚咚的声音。

溪底的鹅卵石被水流冲刷得圆润光滑，在阳光下折射出五彩斑斓的光点。

几条手指长的小鱼在石缝间穿梭，悠然自得。

空气里弥漫着一种说不清的清冽气息，像是薄荷和松木和某种花香的混合体，吸一口进去，感觉整个肺都被洗了一遍。

威廉那个价值五百万欧元的鼻子，此刻正在疯狂地接收信息。

他闻到了至少十七种不同的气味分子，每一种都纯净得不可思议，没有任何工业污染的痕迹。

这种嗅觉体验，是他在任何一个欧洲酒庄都从未有过的。

但真正让这帮专家彻底闭嘴的，不是这些看得见的风景。

而是他们手里的仪器。

有个助理在路上就偷偷打开了便携式空气检测仪，一路走一路在记录数据。

这会儿低头一看最终的数据汇总，整个人都愣住了。

他揉了揉眼睛，以为自己看花了，又看了一遍。

数据没变。

威廉先生，你看这个。

他把检测仪递了过去，手都在微微发抖。

威廉接过来扫了一眼，瞳孔猛地收缩了一下。

空气洁净度，顶级。

负氧离子含量，爆表。

数值是巴黎市中心的四百多倍，是阿尔卑斯山区的三倍以上。

pm2.5，接近于零。

这个数字在任何一个有人类活动的地方都几乎不可能出现。

微生物群落多样性指数，远远超过了他们所谓的特级保护区的标准。

而且菌群的种类和比例呈现出一种极其罕见的平衡态，就好像有人精心调配过一样，但又完全是天然的。

这不可能。威廉喃喃地说了一句。

他做了几十年的品鉴工作，去过全世界最好的酒庄，从法国的勃艮第到苏格兰的高地，从意大利的托斯卡纳到美国的纳帕谷。

但他从来没在任何一个地方见过这么干净、这么纯粹的环境数据。

他身后的几个专家也凑过来看了一眼数据，表情各异，但有一个共同点——都不说话了。

那个之前一直在偷拍泥巴路的专家，悄悄把手机收了起来。

林霁走过来，看了一眼他手里的仪器，笑了笑。

那个笑容很淡，但里面藏着的东西很多。

然后他指了指不远处那一眼正从岩缝里汩冒出来的清泉。

泉眼周围的岩石上长满了墨绿色的苔藓，水从石缝里涌出来的时候带着细微的气泡，在阳光下像一串碎银子。

泉水清澈见底，在阳光的照射下泛着淡淡的光泽。

那种光泽不是普通水面的反光，而是一种由内而外的、温润的、像玉石一样的质感。

看到了吗？那就是我们的酒用的水。

也是你们所说的那种添加剂的来源。

这是大自然给的东西，比你们实验室里合成的任何东西都干净。

林霁的语气平平淡淡的，但每一个字都像是一记软钉子，不疼，但扎得深。

威廉咽了口唾沫，想说什么但又不知道该怎么反驳。

他张了两次嘴，又闭上了。

因为数据就摆在那儿，他的仪器不会说谎。

就在这时候，他身后那个一直在角落里默默操作检测设备的年轻助理，终于做出了一个让所有人都始料未及的举动。

这个助理是团队里最年轻的，也是最较真的，在实验室里有个外号叫数据狂人。

他不相信眼睛看到的东西，只相信化验报告。

他掏出了一个小试管，想去泉眼那儿取一管水样带回去化验。

他弯下腰，把试管伸向泉水。

动作很专业，角度很标准，完全是教科书式的取样姿势。

然后。

一道棕色的影子从天而降。

球球。

这猴子不知道什么时候已经溜到了泉眼旁边的树枝上，它看到这个金发碧眼的家伙拿着一根亮闪闪的管子往它的水源伸，本能地觉得不对劲。

在它的认知里，这眼泉水是它们家的。

是它每天早上洗脸的地方，是饭喝水的地方，是白帝泡爪子的地方。

现在有个陌生人拿着奇怪的东西来碰它，那可不行。

它从树上蹦了下来，动作快得像一道闪电，一把就把那根试管从助理手里抢走了。

那速度快到助理根本没反应过来，只觉得手里一空，低头一看，试管没了。

然后它举着试管，吱叫着蹿上了旁边的一棵大树，两只小爪子把试管当成了玩具，翻来覆去地看，还拿到嘴边啃了两口。

它对着阳光举起试管，歪着脑袋端详了一会儿，似乎对这个透明的小管子很感兴趣。

然后它把试管夹在腋下，腾出两只手来给自己挠了挠痒痒，一脸的悠闲。

嘿！那是精密仪器！还给我！

助理急了，跳着够，但球球在树上坐得稳稳的，还故意把试管举得高高的，一脸的得意。

它甚至冲着助理做了个鬼脸，把嘴巴撅得老高，发出一连串挑衅的吱吱声。

助理围着树转了两圈，又蹦又跳，但球球在树上灵活得像一阵风，他根本够不着。

林霁在旁边看得直乐。

白帝趴在不远处的石头上，金色的眼睛半眯着，尾巴尖懒洋洋地晃了两下，一副看好戏的表情。

饭饭则坐在溪边，歪着脑袋看着这一幕，嘴里还嚼着不知道从哪儿捡来的一根竹笋。

球球，别闹，还给人家。

球球吱了一声，表示不乐意。

它把试管换到另一只手上，继续在树枝间荡来荡去，完全没有要归还的意思。

但林霁又瞪了它一眼，目光里带上了一丝严厉。

它这才不情不愿地把试管扔了下来，扔之前还故意在上面哈了一口气，用毛茸茸的小爪子擦了擦，像是在说：本大爷用过的东西，便宜你了。

试管在空中翻了几个跟头，被那个助理手忙脚乱地接住了。

他检查了一下试管，发现上面多了几个细小的牙印，心疼得直抽气。

整个场面一度非常滑稽。

那几个本来板着脸的外国专家，也忍不住嘴角抽了抽。

那个女专家甚至发出了一声很小的笑声，但马上又憋了回去。

威廉更是无语得很。

他来之前设想过很多种场景。

设想过林霁会用各种话术来忽悠他们，设想过会看到一个粗制滥造的小作坊，设想过会在品鉴环节轻松找出破绽。

但绝对没想到会被一只猴子抢走检测工具。

这种事情要是传回欧洲，他都不知道该怎么跟同行解释。

好了。林霁拍了拍手，水样我可以给你们，但得按我们的规矩来。

你们的仪器上有化学残留，直接接触泉眼会污染水源。