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首页 / 都市 / 饭馆通大明:我靠预制菜发家致富 / 第498章 货船的选择

第498章 货船的选择

过高的获取难度,导致鲍鱼在古代的价格一直居高不下。

而且鲍鱼养殖条件非常苛刻,需要保持在15~20度的冷水环境下才能存活。

这意味着,在运输鲍鱼的时候,需要一直使用冰块降温。

但过低的温度又会导致鲍鱼死亡,这就导致运输鲍鱼的条件非常苛刻。

所以绝大部分时候,捕捞到的鲍鱼只能制成干鲍,再进行烹饪。

但在古代十分罕见的鲍鱼,在现代几块钱就能买到一只。

导致这样的结果,最主要还是因为现代的育苗技术非常科学。

市场上几块钱一只的鲍鱼,基本是小规格的九孔鲍。

这种鲍鱼壳上有九个孔的鲍鱼,学名叫大连1号。

它的生长速度比普通的野生鲍鱼更快,存活率也更高。

最重要的是,大连1号还克服了普通鲍鱼需要在冷水环境生存的苛刻条件。

可以在更多的海域进行养殖,运输起来也更加方便。

这样一来,生意就能形成一个闭环。

从买鱼、养鱼到运鱼,每个环节都说得通。

谁也想不到,她真正的货源,是来自几百年后的另一个时空。

这个计划,不仅能解决饭店海鲜的来源问题。

更能为她将来在明朝的布局,提供一个进可攻退可守的好地方。

想到这里,夏沐的心跳快了几分。

马车恰好在这时停了下来。

“东家,到了。”袁武的声音在外面响起。

夏沐回过神,掀开车帘,眼前正是那片熟悉的海湾。

新建的高大院墙,把里面的一切都挡得严严实实。

她推开车门,走了下去。

海风吹在脸上,带着咸湿的气味,让人很舒服。

“袁武。”夏沐看着眼前这片属于自己的地方,忽然开口。

“属下在。”

“你说,我们买条船怎么样?”

袁武愣了一下,虽然不明白东家为什么突然问这个,但还是沉声回答:

“如果东家想买,那自然是没有问题的。”

“之前我和王师傅闲聊的时候,对方就说过,这附近好像就有造船的地方。”

“造船的地方?”夏沐停下脚步,这个信息来的正是时候。

“对。”袁武点头,“王师傅说,顺着海岸线再往东走十五六里,就有一个小船坞。

附近几个村子的渔船,大多是出自那里。”

“去看看。”夏沐当即拍板,没有丝毫犹豫。

想要满足他勾线的闭环,船是重中之重。

马车沿着坑坑洼洼的土路又走了半个多时辰,空气里的咸腥味越来越重,还夹杂着一股桐油和木屑的味道。

远远的,就能听见“叮叮当当”的敲打声和“吱啦吱啦”的锯木声。

等马车停下,夏沐掀开车帘,眼前的景象让她有些意外。

眼前这地方根本算不上船坞,更像一个露天的作坊。

作坊内,几十号人正热火朝天的忙碌着。

有光着膀子,皮肤晒的黝黑的壮汉,正挥舞着大锤敲打船身的龙骨。

有头发花白的老木匠,眯着眼睛,用墨斗在巨大的木板上弹线。

甚至还有几个十一二岁的半大孩子,光着脚丫在沙滩上跑来跑去,把刨下来的木屑和废料收拾到一起。

夏沐刚一下车,她这一身略显华丽的穿着,以及身后站着的高大袁武,立刻就吸引了所有人的注意。

那些敲打声和锯木声都小了许多,一道道视线投了过来,里面有好奇,有打量,也带着几分警惕。

一个约莫三十来岁,身材壮实,手上满是老茧的中年男人放下了手里的斧子,用脖子上的汗巾擦了把脸,快步迎了上来。

他上下打量了夏沐一番,态度还算客气,但眼神里带着几分小心。

“这位夫人,您是?”

“我来买船。”夏沐开门见山。

男人的戒备松懈了些,换上了一副生意人的表情,但依旧有些疑惑。

来他们这小地方买船的,大多是附近的渔民,这种一看就非富即贵的夫人,可是头一回见。

“买船?不知夫人想要什么样的?打渔用的小舢板,还是近海用的大一些的渔船?”

“都不是。”夏沐摇摇头,说出了自己的目的,“我需要一条货船,能装活海鲜,往返太仓和应天府。”

“货船?运活鲜?”男人愣住了,他身后的几个工匠也都停下了手里的活,好奇的竖起了耳朵。

从太仓到应天府,走水路虽然方便,但路途不近。

用船运活鱼,尤其是娇贵的海鱼,这可是个技术活,一不小心,半船的鱼都得死在路上,那可就亏大了。

男人脸上的表情郑重起来,他重新打量了一下夏沐,把她当成了一个真正要做大生意的老板。

“夫人,您跟我来。”

他领着夏沐和袁武,绕过一堆堆木料和半成品的船架,来到工坊的另一头。

这里停放着两艘已经初具雏形的船。

“我们这里,刚好有两艘现成的船架子,都是大户人家定了又反悔不要的。”

男人指着左边那艘线条流畅,船身狭长的船介绍道。

“这艘,叫三吴浪船。

船身窄,吃水浅,两边配了摇橹。

只要只要配上足够多的熟练船工,从咱们这儿到应天府,比寻常的船能快上小半天。”

他又指向右边那艘看起来有些笨重,船身宽阔的船。

“这艘,是小号的漕船。

您也看到了,又宽又平,跑不快,但胜在一个稳当,载货量也大。

唯一缺点就是,这船不吃风浪,只能在内河行驶和海边形式。”

男人介绍完,看着夏沐,等着她做选择。

在他看来,运送活鲜这种金贵东西,当然是越快越好。

时间就是金钱,这位夫人多半会选那艘三吴浪船。

夏沐的视线在两艘船之间来回移动。

换做正常人,肯定会选择前者。

毕竟,海鲜的存活率本身就低,如果运输的时间太长,那么死在半路上的海鲜数量就会非常恐怖。

不过,对于拥有金手指的夏沐来说,船的快慢对她来说问题并不大。

毕竟船的作用本身就是用来掩人耳目的,只要有就可以了。

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